Giuliano Brenna è nato a Tradate (VA) nel 1966 e risiede a Roma dal 1996.
Creatore e Chef del ristorante “Asinocotto” in Trastevere, è presente sulle più importanti guide di ristoranti, tra cui quella del Gambero Rosso. Ha partecipato alla trasmissione Atelier su Gambero Rosso Channel. Da sempre ha cercato di coniugare la passione per la cucina con la letteratura, in particolare è appassionato conoscitore dell’opera di Marcel Proust.
È fondatore, insieme a Roberto Maggiani, e redattore, della rivista letteraria online LaRecherche.it, per la quale è curatore, con lo stesso Maggiani, della collana di eBook, Libri liberi.
È redattore di Il ramo e la foglia Edizioni.
Nel 2005 ha pubblicato, in formato eBook, per LaRecherche.it, la raccolta “Ricette in brevi storie…”. È autore di racconti pubblicati su www.larecherche.it e sulla rivista letteraria L’area di Broca. Ha tradotto dal francese la poetessa Anna de Noailles, sue traduzioni sono pubblicate sulle riviste Testo a Fronte, Poeti e Poesia, L’immaginazione, Le reti di Dedalus, e Formafluens.
È vincitore del concorso “Città di Conza” 2018 nella sezione racconto breve.
Ha pubblicato i romanzi: Briscoe Hall, Virginia Edizioni (2020) e L’odore dei cortili, Il ramo e la foglia edizioni (2024).
I testi pubblicati e le recensioni scritte per LaRecherche.it si trovano sulla pagina raggiungibile dal seguente link:
www.larecherche.it/autore.asp?Utente=pontmercy
Il sito ufficiale è: www.giulianobrenna.it
E-mail: giuliano.brenna@larecherche.it
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51 :: Arcangelo Galante - 03/02/2018 19:08:00
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Caro Giuliano,
un sincero piacere, resta la tua presenza, nel sito de La Recherche.
Lieto soggiorno e buona navigazione letteraria.
E presto, ritorna, a farti leggere, ancora.
Cordialmente, saluto!
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50 :: Lara Puce - 02/02/2018 15:22:00
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Volevo ringraziarti, Giuliano, per il tuo commento al mio scritto. :)
Da poco pubblico qualcosa qui e non sapevo se commentando il mio stesso brano, avresti letto il mio ringraziamento... Ho preferito fare così, per essere certa del risultato. :)
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49 :: Arcangelo Galante - 22/12/2017 08:03:00
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Moltissimi auguri, gentile Giuliano, affinchè tu possa trascorrere feste gioiose e solamente piacevoli. Buon Natale!
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48 :: Giuliano Brenna - 22/08/2017 22:49:00
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Grazie Roberto, Nando e Maria per gli auguri e tutte le cose belle che vengono da voi.
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47 :: Maria Musik - 16/08/2017 21:01:00
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Con una spruzzata di Proust n° 7 inondiamo di fragranza e affetto il tuo compleanno!
Auguri, Giuliano, e grazie per tutto quello che ci doni!
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46 :: Nando - 16/08/2017 20:55:00
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Buon compleanno, Giuliano! Felici che tu ci sia e così come ci sei tra noi!
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45 :: Roberto Maggiani - 16/08/2017 12:38:00
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Carissimo Giulià auguri auguri auguri. Un bacii :)
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44 :: Nando - 16/08/2016 21:55:00
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Buon compleanno, Giuliano!
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43 :: Roberto Maggiani - 16/08/2016 12:09:00
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Che dire baffetto. Buon compleanno... è l’occasione per rinnovarti la mia gratitudine. Un bacio.
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42 :: Franco Fabiano - 16/08/2016 11:11:00
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Tanti carissimi auguri di buon compleanno, contrassegnato da pace e serenità. Auguri!
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41 :: Maria Musik - 16/08/2016 10:11:00
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Eccolo arrivato il fatidico compleanno da 50 candeline. Ed eccoci ancora qui, in questo luogo della memoria e della "costruzione", a gioire perchè lo festeggiamo insieme.
Ti auguro una giornata radiosa e una lunga, serena esistenza.
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40 :: Met Sambiase - 16/08/2015 22:37:00
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Auguri.
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39 :: Nando - 16/08/2015 20:48:00
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Carissimi auguri, Giuliano!
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38 :: Gaetano Lo Castro - 15/04/2015 23:03:00
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Tante grazie, Giuliano, per aver gustato il mio racconto! Spero che sia sano e nutriente!
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37 :: Rita Coda - 12/11/2014 19:01:00
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Ringrazio di cuore per il commento.
E’ un piacere per me accostarmi alla vita degli umili o degli sfruttati. Attraverso la poesia ne condivido la pena, la gioia semplice, ma soprattutto il loro diritto ad amare e ad essere amati.
Condivido il suo pensiero: la poesia è anche saper dar voce alle eterne radicali esigenze del cuore umano.
Un cordiale saluto e ancora grazie. Rita
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36 :: Giuliana Campisi - 17/10/2014 17:33:00
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Grazie dei commenti e confermo: orgogliosissima!
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35 :: Giuliano Brenna - 18/08/2014 18:39:00
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Carissimi amici vi ringrazio tutti di vero cuore per i graditissimi auguri in occasione del mio compleanno e l’amicizia di tutti i giorni. Grazie e un abbraccio maiuscoletto!
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34 :: Alessandra Ponticelli Conti - 16/08/2014 18:14:00
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Buon compleanno!
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33 :: Maria Musik - 16/08/2014 13:54:00
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«Comme sur un plant où les fleurs mûrissent à des époques différentes, je les avais vues, en de vieilles dames, sur cette plage de Balbec, ces dures graines, ces mous tubercules, que mes amies seraient un jour. Mais qu’importait? En ce moment c’était la saison des fleurs.» (JFF, II, p.454).
...en ce moment c’ést la saison des fleurs! Joyeux anniversaire!
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32 :: Franco Fabiano - 16/08/2014 10:30:00
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Caro Giuliano, vivissimi auguri di buon compleanno!
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31 :: Luciana Riommi Baldaccini - 16/08/2014 00:12:00
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Tantissimi auguri, Giuliano!
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30 :: Luigi Pistis - 06/04/2014 18:38:00
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Grazie per il tuo giudizio sul mio testo, particolarmente gradito perché scritto da una persona che, come si diceva una volta, sa tenere la.. penna in mano!
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29 :: Giuseppina Rando - 13/01/2014 20:49:00
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Grazie del commento e dell attenzione. Seguirò i tuoi consigli. A presto!
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28 :: Giuseppina Rando - 13/01/2014 20:49:00
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Grazie del commento e dell attenzione. Seguirò i tuoi consigli. A presto!
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27 :: Carmen De Stasio - 20/12/2013 13:31:00
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Grazie, Giuliano. Sono emozionata dal Suo giudizio. Spero di essere sempre all’altezza. Colgo l’occasione per porgerLe i miei infiniti auguri per le prossime Festività. Carmen De Stasio
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26 :: Giuliano Brenna - 25/08/2013 13:26:00
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Grazie cari amici per i vostri graditissimi auguri!!
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25 :: Giuseppe Bonvicini - 16/08/2013 19:52:00
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Auguri Giuliano di serenità sempre.....
(con simpatia e ammirazione!)
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24 :: Guglielmo Peralta - 16/08/2013 11:15:00
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Per-alta cucina
Una portata di AUGURI d’annata in salsa memorina, innaffiati con un Proust pregiato e serviti all’ombra di una "ricercata" cucina.
Buon pranzo da uno chef improvvisato ma sincero
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23 :: Valentina Rosafio - 16/08/2013 09:12:00
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buon compleanno!
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22 :: Loredana Savelli - 16/08/2013 08:11:00
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Auguri Giulianissimo!
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21 :: Domenico Morana - 16/08/2013 05:16:00
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Buon compleanno, caro Giuliano.
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20 :: Roberto Maggiani - 16/08/2013 02:42:00
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carissimo Giuliano un grandissimo abbraccio in cui metto tutta la mia riconoscenza e il bene più grande. buon compleanno.
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19 :: Cristina Bizzarri - 16/08/2013 00:53:00
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Buon compleanno Giuliano!
Cristina
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18 :: Giovanni Baldaccini - 16/08/2013 00:22:00
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Ciao Giuliano, tanti cari auguri!
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17 :: Luciana Riommi Baldaccini - 16/08/2013 00:05:00
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Un augurio sincero di buon compleanno!
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16 :: Valentina Rosafio - 16/08/2012 19:01:00
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tantissimi auguri!
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15 :: Maria Musik - 16/08/2012 18:23:00
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“Gli uomini non hanno più tempo per conoscere nulla. Comprano dai mercati le cose già fatte.
Ma siccome non esistono mercati di amici, gli uomini non hanno più amici.
Se tu vuoi un amico addomesticami”.
(A. de Saint-Exupèry dal Piccolo Principe)
Grazie per avermi "addomesticata". Sereno compleanno.
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14 :: Ferdinando Battaglia - 16/08/2012 18:09:00
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Tanti auguri per questa giornata per te speciale: Buon Complenno!
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13 :: Giuliano Brenna - 16/08/2012 17:09:00
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Ringrazio tutti per l’affetto e per gli augurissimi!!
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12 :: Giovanni Ivano Sapienza - 16/08/2012 12:37:00
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buon compleanno!
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11 :: Roberto Maggiani - 16/08/2012 09:54:00
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(2/3)
L’amore non ci spinge soltanto ai più grandi sacrifici per l’essere che amiamo, ma anche, a volte, fino al sacrificio del nostro stesso desiderio, che d’altronde viene tanto meno facilmente esaudito quanto più l’essere che amiamo sente d’essere amato.
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10 :: Roberto Maggiani - 16/08/2012 09:54:00
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(3/3)
A dire il vero, questo mutamento profondo operato dalla guerra era inversamente proporzionale al valore delle intelligenze coinvolte, almeno a partire da un certo livello. Al più basso, i puri imbecilli, i puri gaudenti, non si curavano che ci fosse la guerra. Ma al più alto, chi s’è fatto un ambiente della propria vita interiore non fa molto caso all’importanza degli avvenimenti. Per costoro l’ordine dei pensieri viene modificato ben più profondamente da qualcosa che sembra non avere, di per sé, alcuna importanza, e sovverte l’ordine del tempo della loro vita.
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9 :: Roberto Maggiani - 16/08/2012 09:53:00
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(1/3)
Caro Giuliano, tanti tanti carissimi auguri di buon compleanno, che voglio festeggiare (chi non conosce la tua passione proustiana?) dedicandoti due estratti da "Il Tempo ritrovato" (Marcel Proust, I Meridiani Mondadori) in cui trovo delineati due bei tratti, tra i molti fantastici che possiedi, della tua personalità. Con un abbraccio (lo pubblico in più pezzi perché non ci sta tutto insieme)...
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8 :: Domenico Morana - 16/08/2012 09:52:00
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Ciao, buon compleanno, Giuliano.
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7 :: Loredana Savelli - 16/08/2012 08:27:00
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Tanti auguri Giuliano!!
Se potessi, ti regalerei un altro mese di ferie (o di più?).
Un caro saluto per oggi e per tutto l’anno che inizi.
Ciao!
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6 :: rp - 16/08/2012 07:46:00
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Buon compleanno, Giuliano! Ciao
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5 :: Luciana Riommi Baldaccini - 16/08/2012 00:47:00
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Un caro augurio di buon compleanno.
Luciana
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4 :: Lorena Turri - 16/08/2012 00:46:00
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Ad un amico speciale, dal profondo del mio cuore...
Buon Compleanno! :-)
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3 :: Loredana Savelli - 16/08/2011 07:17:00
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Buon compleanno Giuliano! Cento di questi giorni con torta!
Ti auguro un anno felice e "olimpico", come sei tu.
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2 :: Michele - 22/01/2011 19:52:00
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Grazie di cuore per i fedeli commenti. Ti assicuro che seguiranno altri dieci capitoli che formeranno un’opera completa dal titolo "agenzia di morte" finora tutti rigorosamente confinati nella mente e non ancora messi nero su bianco. Un’anticipazione: termineranno tutti con la frase "addio ....." Il tempo occorrente dipenderà dai molteplici impegni ma sarò rincuorato dal pensiero di avere un lettore fedele e, spero, ammiratore come te.
Grazie ancora Giuliano.
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1 :: Roberto Maggiani - 17/01/2011 20:12:00
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Ciao Giuliano, quanto è vero il tuo slogan... e i tuoi piatti, che ho avuto la fortuna di assaggiare, ne sono un esempio, semplici o complessi, sempre belli sono, da vedere e buoni al palato... non dico niente sulla tua scrittura che ritengo semplicemente "bellissimamente" penetrante.
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