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Il trionfo dellumile baccal

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 Maria Musik - 18/10/2011 21:19:00 [ leggi altri commenti di Maria Musik » ]

Certo che condividiano! Vieni a Roma, Lorenzo, e ti porto all’Asino Cotto da Giuliano: dividiamo sia il baccalà che il dolce "Décadence"... il nome è tutto un programmma ed il programma viene rispettato, anzi, superato! Ci sono molti modi per raggiungere l’estasi e, a costo di apparirti décadent, questo è uno tra i più efficaci. =)
E fra un boccone ed una chiacchiera, troviamo pure il tempo per sfogliare qualche bel libro: c’è anche l’angolo del bookcrossing dove puoi "prendere in affido" un volume o donarne un altro al prossimo lettore goloso.
Infine, se vuoi smaltire ed è domenica, ci balliamo un tango milonguero.

 Nando - 18/10/2011 19:24:00 [ leggi altri commenti di Nando » ]

Certo, è anche la dimostrazione di come il linguaggio sia un po’simile alla fata di Cenerentola.

Ciao, Maria.

 Lorenzo Mullon - 18/10/2011 19:17:00 [ leggi altri commenti di Lorenzo Mullon » ]

Beata te! Condividiamo?

 Maura Potì - 18/10/2011 18:13:00 [ leggi altri commenti di Maura Potì » ]

Ti adoro quando scrivi con tutti e cinque i sensi! ma che dico cinque? in questa pietanza ce ne sono almeno altri cinque ;)

 Mary Casula - 18/10/2011 13:23:00 [ leggi altri commenti di Mary Casula » ]

condivido totalmente...in questa goduria dei sensi, nobilissimi anch’essi: la bocca e la lingua risiedono in una zona elevata del corpo, perciò ritengo che siamo stati "brevettati" per per esprimere e contemporaneamente partecipare alle delizie con gli stessi organi di senso...insomma il palato è molto più vicino al VII chakra, quello spiriturale! Molto brava!Anche chi ha fatto il baccalà, ovvio.

  Loredana Savelli - 18/10/2011 07:01:00 [ leggi altri commenti di Loredana Savelli » ]

Questo piatto è una poesia!!! : ))

Complimenti a chi ha creato e a chi ha assaggiato (e poi creato)

 Giuliano Brenna - 18/10/2011 00:08:00 [ leggi altri commenti di Giuliano Brenna » ]

Commosso, ringrazio.

 Franca Alaimo - 17/10/2011 23:36:00 [ leggi altri commenti di Franca Alaimo » ]

La composizione di questo testo è giustificata dalla dedica a Giuliano che di piatti se ne intende. L’incontro fra la poesia dei sensi sprigionata da un piatto bello e saporoso non è cosa nuova nella letteratura; fra tutti, cito l’esempio del bellissimo romanzo: Il pranzo di Babette. Quando i sensi e lo spirito si sposano, allora nasce la beatitudine; e questa poesia della Musik lo conferma. Inoltre, è una poesia dotata di una certa "suspence", perché la prima strofa è a sorpresa tutta una similitudine, il cui termine di paragone iniziale è rivelato nella seconda. Viene voglia di farsi dare la ricetta.
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